かめ
-
2024年11月26日シンプルな軽く扱いやすい甕、三重県四日市市の窯元「内山製陶所」さんにえんける道具店オリジナルの
明治時代の中期より、窯火を絶やさず、沢山の人に愛される陶器の製造を続けてこられた、歴史ある窯元「内山製陶所」さん。 100年以上続く、...
-
2024年05月28日梅しごとにおすすめ！加藤さんのつくる甕が再入荷しています
こんにちは。えんける道具店です。 今年も梅仕事の季節がやってきました。 1点1点丁寧に手作業で作られている加藤さんの甕が...
-
2024年01月16日沢山のお味噌の仕込みにおすすめ！とこなめ焼の甕（かめ）が再入荷しました、古くから沢山の方に愛用
とこなめ甕は「昔ながらの甕」、沢山の方に愛用されているお漬け物容器です 常滑の陶土は、可塑性（ねばり）に富み、よく焼き締まることから、...
-
2023年10月31日常温管理でぬか漬けするのに良い季節です、混ぜやすい、穏やかな発酵環境を保ってくれる、ぬか漬け容
こんにちは。えんける道具店です。 冷蔵庫にぬか床入れっぱなしになっていませんか？秋は常温管理でぬか漬けするのにぴったりな季節 夏の暑い...
-
2023年09月01日【菱登製陶所さんのつくる、えんける道具店の甕・価格改定のお知らせ】2023年10月1日（土）価
平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 甕の生産を依頼しております、窯元の菱登製陶所さんより、原材料...
-
2023年07月18日えんける道具店の甕 4リットルの容器で漬けた、1キロの塩漬け梅干しが出来上がったので、容器のお
こんにちは。えんける道具店の中村です。 えんける道具店の甕 4リットルの容器で、1キロの梅を漬けて約1か月、昔ながらのシンプルな塩漬け...
-
2023年06月27日菱登製陶所さんのつくる えんける道具店の甕でお味噌を仕込んでから約半年たちました。順調に熟成し
こんにちは。えんける道具店の中村です。 菱登製陶所さんのつくる えんける道具店の甕で、今年1月にお味噌を仕込んでから、約半年がたちまし...
-
2023年06月20日【昔ながらの塩漬け梅干し（城干し梅）を漬けてみました】えんける道具店の甕 4リットルの容器で、
こんにちは。えんける道具店の中村です。 今年の梅仕事は、塩漬けするだけで完成するという、シンプルな梅干し「白干し梅」を漬けてみました。...
