かめ
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2026年05月26日
梅干しつくりにおすすめの酸や塩に強い陶器製容器の甕(かめ)梅干しつくりに甕が良いわけ
失敗したくない梅仕事に、酸や塩に強い陶器製容器の甕(かめ) プラスチック容器では不安な、塩分や酸の強い梅干しつくり。 釉薬でコーティン...
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2026年05月19日
失敗したくない梅仕事に。梅干し 容器におすすめの甕(かめ)、漬けたい梅の量で決める容器の大きさ
梅の量で選ぶ、甕(かめ)のサイズ 梅干しつくりの容器選びは、漬ける梅に対して2~3倍くらいの容器が使いやすいと言われています。(例;梅...
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2026年05月19日
梅仕事の季節到来!おすすめの陶器製の容器の甕(かめ) 軽くて仕込みやすい甕が入荷しました。
今年も梅仕事の季節がやってきます。 はじめての梅仕事に挑戦される方、毎年梅干しを漬けるけれど容器に悩まれている方へお勧めしたいのが、陶...
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2026年04月21日
【新商品】島根県の石見焼の甕(かめ)宮内さんのつくる甕が仲間入りしました!
手作り品の温かみ伝わる、素朴な表情が豊かな陶器製容器 島根県西部に位置する石見地方。 島根県石見地方で取れる良質の粘土を使い、職人宮内...
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2026年04月14日
「春から育てる、わが家の味」春はぬか漬けを始めるのにぴったりの季節!
こんにちは。えんける道具店の中村です。 春はぬか漬けを始めるのにぴったりの季節。 キュウリなどの夏野菜は、特にぬか漬けにするとおいしい...
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2026年04月07日
島根県浜田市産の手作り品の甕(かめ)吉田さんのつくる甕に新しいサイズの甕が仲間入りしました!
島根県浜田市産の手作り品の甕(かめ)吉田さんのつくる甕 手作り品の温かみ伝わる、素朴な表情が豊かな陶器製容器。 400年続くと言われる...
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2026年01月27日
【初めてのお味噌つくりに】4リットルの陶器製容器、えんける道具店の甕(かめ)4リットル
お味噌の仕込みにおすすめ、シンプルで温かみある陶器製容器の甕(かめ) 丸みのあるシルエットとシンプルな佇まいの陶器製容器です。 昔なが...
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2026年01月20日
島根県浜田市産の手作り品の甕(かめ)が入荷しました!素朴な表情が豊かな昔ながらの陶器製容器です
手作り品の温かみ伝わる、素朴な表情が豊かな陶器製容器です 400年続くと言われる島根県の石見焼の歴史とともに、古くから愛されている石見...

















