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かめ

加藤さんのつくる甕(かめ)【岐阜県多治見産】

1600年創業 13代目職人 加藤さんの手作業によりつくられる甕

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岐阜県多治見市で13代続く窯元さんの職人、加藤さんが丁寧につくる昔ながらの陶器製の甕です。

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職人である加藤さんの手によって、魅力的な色遣いにより現代の暮らしになじむ甕が生み出されました。

 

  1. 甕が良いわけ(食品つくりに最適な容器)
  2. 加藤さんのつくる甕が良いわけ
  3. 職人 加藤さんの想い
  4. 甕の使いかた(ぬか漬け容器として、梅干し・お味噌の仕込みに)
  5. 甕の使いかた(食卓でのお漬物容器・梅干し入れ、お塩入れとして)
  6. 甕の特徴・お手入れ方法
  7. 甕の大きさ

 

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