えんける道具店
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2018年04月20日お休みのご案内
こんにちは。 えんける道具店です。 本日4月20日、所用によりお休みをいただいております。 明日4月21日（土曜日）、12時より営業致...
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2018年04月20日【入荷情報】加藤さんのつくる甕（かめ）
こんにちは。 えんける道具店です。 加藤さんの甕、小さいサイズ入荷しました。 少量のお漬物入れ、調味料入れに便利な1合。 蓋のデザイン...
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2018年04月09日常滑春祭り
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 昨日は常滑の春祭りがありました。 お店の前の通りも、沢山の山車が通っていきました。車は立ち入...
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2018年03月21日【入荷情報】オーバルプレート各種
こんにちは。 えんける道具店です。 オーバルプレート、各種入荷しています。 春色、イエロー。グリーンの葉物野菜を盛るだけで可愛いです。...
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2018年03月18日【お味噌の経過観察】一か月後
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 お味噌を仕込んで約一ヶ月が経ちました。常温で保管しています。 かめで保管しています。 【約一...
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2018年02月28日お味噌、始めました。手順まとめ
「はじめてのお味噌つくり」 お味噌の仕込み手順をまとめました 材料 大豆：250g 米麹：500g お塩：150g 出来上がり1.2k...
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2018年02月26日かめ でお味噌をつくるメリット・加藤さんの かめ の良さ
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 かめ でお味噌を仕込むメリット・デメリット メリット 温度変化に影響されにくい まろやかなお...
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2018年02月26日お休みのご案内
こんにちは。 えんける道具店です。 明日2月27日は所用により、お休みをいただきます。 水曜・木曜、定休日のためお休みです。 金曜3月...
