report
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2021年09月13日愛知県碧南市で、七輪をつくられている亀島さんご夫婦 の窯元を見学させていただきました
亀島製陶所の3代目にあたる職人さん、亀島さんご夫婦の窯元を見学させていただきました。 亀島製陶所さんは、愛知県碧南市で、昭和初期より七...
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2020年07月09日【入荷案内】岡嶋さんご夫妻のつくる、お抹茶パウダーが再入荷いたしました・お茶摘み体験に参加させ
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 岡嶋さんご夫妻のつくる、お抹茶パウダーが再入荷いたしました。 暑くなってくる、これからの季節...
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2020年06月12日愛知県三河地方で、七輪をつくる職人さん、高橋さんにお会いしました
三河地方で黒七輪を製作されている職人さん、高橋さんの作業風景を見学させていただきました。 高橋さんは、大正時代から続く窯元さんの4代目...
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2020年05月05日岡嶋さんご夫婦の育てるお茶は、安心・安全なお抹茶です
ビタミンなどのミネラルを豊富に含んだお抹茶は、体のバランスを整える健康飲料といわれています。 現代の食習慣により不足しがちなミネラル分...
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2020年05月05日愛知県西尾市で、お茶つくりをされている「龍香園」の岡嶋さんご夫妻にお会いしました。
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 愛知県西尾市で、お茶つくりをされておられる「龍香園」の岡嶋さんご夫妻にお会いし...
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2020年02月29日【report】お味噌の力と味噌玉でつくるお味噌汁。（映画「いただきます みそをつくるこどもた
こんにちは。えんける道具店の中村です。 先日参加させていただきました映画の上映会後に、いろいろなお味噌の試食をしながら、お...
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2020年02月28日【report】映画「いただきます みそをつくるこどもたち」の上映会へ参加しました。
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 先日、映画「いただきます みそをつくるこどもたち」の上映会へ参加させていただきました。 &n...
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2017年08月10日【report】お話を伺いました「梅干し つくり」
こんにちは。 えんける道具店の中村です。 毎日暑い日が続きますね。 夏バテ防止には梅干し！ 梅には夏バテ防止の成分、クエン酸がたっぷり...
