えんける道具店 お知らせ
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2026年06月30日夏に食べたい梅干し！甕（かめ）は梅干しやお漬物を入れるのにぴったりの容器です。
梅干し容器におすすめの昔ながらの容器の甕（かめ）。 塩分や酸で劣化をしない陶器製の容器ですので、塩分たっぷりの梅干しやお漬物を入れてお...
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2026年06月30日【吉田さんのつくる甕が再入荷しました】出来上がった梅干しのお引っ越しに。甕（かめ）は沢山作った
吉田さんのつくる石見焼の甕（かめ）が再入荷しました。 夏のお食事のお供に、欠かせないお漬物や梅干し入れに。甕は夏の食卓に欠かせない容器...
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2026年06月16日夏のごちそう！ぬか漬け！ぬか漬けするのに陶器の容器の甕（かめ）が良いわけ
ポリポリきゅうりが夏のごちそう！汗をかいた体に夏のぬか漬けで栄養補給！ キュウリなどの夏野菜は、ぬか漬けにすると特においしいです。 嬉...
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2026年06月09日冷蔵庫で守るぬか床！冷蔵庫にも入れやすいぬか床容器の甕（かめ）が入荷しました。
「夏のごちそう！ぬか漬け！」 冷蔵庫で守る、私だけのぬか床。 ひんやりとして酸味のきいたキュウリは、食欲が落ちがちな夏のごちそうです。...
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2026年06月02日初めての梅干し作りにおすすめの陶器製容器の甕（かめ）！梅干し（梅の実1.3～2キロほど）の仕込
こんにちは。えんける道具店です。 今年も梅仕事の季節がやってきます！ 今年の梅仕事は ぬくもりあふれる陶器製容器で、梅干し作りを楽しん...
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2026年05月26日梅干しつくりにおすすめの酸や塩に強い陶器製容器の甕（かめ）梅干しつくりに甕が良いわけ
失敗したくない梅仕事に、酸や塩に強い陶器製容器の甕（かめ） プラスチック容器では不安な、塩分や酸の強い梅干しつくり。 釉薬でコーティン...
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2026年05月19日失敗したくない梅仕事に。梅干し 容器におすすめの甕（かめ）、漬けたい梅の量で決める容器の大きさ
梅の量で選ぶ、甕（かめ）のサイズ 梅干しつくりの容器選びは、漬ける梅に対して2～3倍くらいの容器が使いやすいと言われています。（例；梅...
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2026年05月19日梅仕事の季節到来！おすすめの陶器製の容器の甕（かめ） 軽くて仕込みやすい甕が入荷しました。
今年も梅仕事の季節がやってきます。 はじめての梅仕事に挑戦される方、毎年梅干しを漬けるけれど容器に悩まれている方へお勧めしたいのが、陶...
