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2023-04-11

【入荷案内】ぬか漬け容器に、梅干し(梅の実1.3~2キロほど)の仕込みにおすすめ、菱登製陶所さんのつくる、えんける道具店の甕(かめ)再入荷しています

こんにちは。えんける道具店です。

岐阜県多治見市高田の窯元さん、菱登製陶所さんのつくる えんける道具店の甕(かめ)が再入荷しました。

400年続く高田焼の伝統を守り続け、製品つくりを続けておられる窯元の「菱登製陶所」さんが、一つ一つを丁寧に手作業で作っておられます。

 

今の季節にはぬか漬けを始める方にぴったり、少し先の梅仕事の準備にもいかがでしょうか。

ぬか床なら2キロほどの量で、ぬか漬けを楽しむのにお勧めです。梅干しの仕込みなら、梅の実1.3~2キロほどの梅干し作りに適している容器です。

シンプルな色と形は、キッチンにもなじみやすく、発酵食品作りだけでなく、お米などの食品を入れる容器としてもおすすめです。

作り手さんの想いとともに、使うたびに愛着の沸く、陶器製容器です。

 

 
 
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