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2018-09-25

【甕の使い方】保存役にも食卓へも

こんにちは。
えんける道具店の中村です。

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加藤さんの甕は2役をこなしてくれる生活道具です。

保存役にも、食卓での器としても。

見た目の美しさだけでなく、機能的にも優れた生活道具なのです。

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蓋をしたまま冷蔵庫へ入れられます。

密閉機能はありませんので、匂い漏れが気になる場合はラップ等をご利用くださいね。

110リットルの冷蔵庫に甕を並べてみました。左から青色が1合の甕、赤色・白色が2合の甕です。

1合や2合の甕ですと、冷蔵庫の中でもさほど邪魔にならず、出し入れもしやすいです。

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そのまま食卓へ並べられます。

洗い物が少なくてすみますし、高さや器と余白のバランスなど、難しい盛り付けを考えなくても良いのです。

また、甕のある食卓はその見た目に美しさもあります。

昔ながらの生活道具を、楽しく使う美しさでもあると思います。

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